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炭火居酒屋ヤキヤタロウ熊本・新市街

MENU숯불을 둘러앉아, 좋아하는 메뉴를 마음껏.

음식 메뉴

해산물부터 아소 아카우시 소고기와 안주까지, 오늘의 한 접시를 골라 보세요.

표시 가격은 모두 세금 포함입니다. 계절과 재료 수급에 따라 메뉴 구성이나 가격이 달라질 수 있습니다.

각 메뉴 아래에 일본어 이름도 함께 적었습니다. 주문하실 때 직원에게 보여 주세요.

모둠 메뉴

해산물이나 고기를 여러 가지로 즐기는 모둠입니다. 구성은 메뉴에 따라 다릅니다.

  • 타로 해산물 모둠 · 소

    ¥2,390

    たろう盛り(小セット)

    숯불에 구워 먹는 해산물 모둠입니다.

  • 타로 해산물 모둠 · 중

    ¥4,200

    たろう盛り(中セット)

    숯불에 구워 먹는 해산물 모둠입니다.

  • 타로 해산물 모둠 · 대

    ¥6,480

    たろう盛り(大セット)

    숯불에 구워 먹는 해산물 모둠입니다.

  • 살코기 3종 모둠

    ¥3,250

    赤身三味盛り

    구이용 살코기 세 가지를 함께 담았습니다.

  • 살코기 3종 모둠 · 하프

    ¥1,650

    赤身三味盛り(ハーフ)

    구이용 살코기 세 가지를 절반 분량으로 담았습니다.

  • 아카우시 소고기 3종 모둠

    ¥4,150

    赤牛三味盛り

    아카우시 소고기 세 가지를 숯불에 구워 드세요.

  • 아카우시 소고기 3종 모둠 · 하프

    ¥2,100

    赤牛三味盛り(ハーフ)

    아카우시 소고기 3종 모둠의 절반 분량입니다.

  • 특선 고기 5종 모둠

    ¥10,650

    極上5点盛り

    구이용 고기 다섯 가지를 담은 모둠입니다.

  • 내장 3종 모둠

    ¥2,400

    ホルモン3点盛り

    숯불에 구워 먹는 내장 세 가지입니다.

  • 내장 5종 모둠

    ¥3,860

    ホルモン5点盛り

    숯불에 구워 먹는 내장 다섯 가지입니다.

해산물 숯불구이

테이블 위 숯불 화로에서 직접 구워 드시는 해산물입니다.

  • 상급 굴 · 1kg

    ¥3,290

    上牡蠣 1キロ

    껍데기째 숯불에 구워 먹는 굴입니다.

  • 상급 굴 · 500g

    ¥1,680

    上牡蠣 500グラム

    껍데기째 숯불에 구워 먹는 굴입니다.

  • 굴 · 10개

    ¥2,480

    牡蠣(10個)

    숯불구이용 굴입니다.

  • 굴 · 5개

    ¥1,280

    牡蠣(5個)

    숯불구이용 굴입니다.

  • 홋카이도산 시샤모 · 2마리

    ¥650

    (生)本ししゃも2匹(北海道産)数量限定!!

    수량 한정으로 준비하는 구이용 생시샤모입니다. 생선회로 먹는 메뉴가 아닙니다.

  • 소라 · 소

    ¥645

    サザエ(小)

    숯불에 구워 먹는 소라입니다.

  • 소라 · 대

    ¥1,150

    サザエ〈大〉

    숯불에 구워 먹는 소라입니다.

  • 가리비 · 1개

    ¥650

    ホタテ1枚

    껍데기째 구워 먹는 가리비입니다.

  • 붉은새우 · 3마리

    ¥950

    赤エビ(3匹)

    숯불구이용 새우입니다.

  • 히오우기 조개 · 1개

    ¥550

    ヒオウギ貝 1枚

    히오우기라는 조개를 숯불에 구워 드시는 메뉴입니다.

  • 버섯 호일구이

    ¥450

    きのこのホイル包み

    버섯을 호일로 감싸 구워 드세요.

  • 오징어

    ¥880

    イカ

    숯불구이용 오징어입니다.

  • 말린 가오리 지느러미

    ¥620

    エイヒレ

    숯불에 살짝 구워 먹는 안주입니다.

  • 굴

    ¥220

    牡蠣

    숯불구이용 굴입니다.

  • 시로하마구리 조개 · 1개

    ¥550

    白ハマグリ貝1個

    숯불에 구워 먹는 조개입니다.

  • 구마모토산 대합 · 3개

    ¥880

    熊本県産ハマグリ 3個

    숯불구이용 대합입니다.

  • 보리새우

    ¥580

    車海老

    숯불구이용 보리새우입니다.

  • 알이 든 열빙어 · 3마리

    ¥550

    子持ちシシャモ3匹(樺太ししゃも)

    일본에서 시샤모라는 이름으로도 판매되는 카펠린으로, 숯불에 구워 드세요.

고기 숯불구이

테이블 위 숯불 화로에서 직접 구워 드시는 고기와 내장입니다.

  • 상급 소혀

    ¥1,800

    上タン

    숯불구이용 소혀입니다.

  • 특상 소혀

    ¥2,200

    特上タン

    숯불구이용 소혀입니다.

  • 소 안심

    ¥2,680

    ヒレ

    숯불구이용 안심입니다.

  • 상급 소 안창살

    ¥2,450

    上ハラミ

    소의 횡격막 부위입니다.

  • 소 채끝살

    ¥2,200

    サーロイン

    숯불구이용 서로인 부위입니다.

  • 상급 소 로스

    ¥1,980

    上ロース

    숯불구이용 소고기 로스입니다.

  • 소 어깨살 · 도가라시

    ¥980

    トウガラシ(ロース)

    고추가 아니라 소 어깨 부위의 살코기 이름입니다.

  • 소 럼프·우둔 부위

    ¥1,480

    ランイチ

    소 엉덩이와 뒷다리 쪽의 구이용 살코기입니다.

  • 소 갈비살

    ¥980

    並カルビ

    숯불구이용 갈비살입니다.

  • 상급 소 갈비살

    ¥1,390

    上カルビ

    숯불구이용 갈비살입니다.

  • 소 삼각갈비살

    ¥1,900

    三角バラ

    소 갈비 부위의 구이용 고기입니다.

  • 볼로냐 소시지

    ¥980

    ボローニャソーセージ

    숯불에 구워 먹는 소시지입니다.

  • 소 양

    ¥980

    ミノ

    소의 첫 번째 위 부위로, 숯불에 구워 드세요.

  • 상급 소 양

    ¥1,480

    上ミノ

    소의 첫 번째 위 부위로, 숯불에 구워 드세요.

  • 소 대창

    ¥880

    シマチョウ

    소의 큰창자 부위입니다.

  • 소 홍창 · 기아라

    ¥980

    赤センマイ(ギアラ)

    소의 네 번째 위 부위입니다.

  • 간

    ¥780

    レバー

    숯불에 구워 먹는 간입니다.

  • 염통

    ¥780

    ハツ

    숯불에 구워 먹는 심장 부위입니다.

  • 소 천엽

    ¥880

    センマイ

    소의 세 번째 위 부위로, 숯불에 구워 드세요.

  • 돼지 자궁 · 코부쿠로

    ¥650

    コブクロ

    숯불에 구워 먹는 돼지 내장 부위입니다.

  • 일본산 소 내장 · 쿠다

    ¥980

    クダ(国産牛)

    숯불구이용 내장입니다. 부위에 관한 자세한 내용은 직원에게 문의해 주세요.

  • 일본산 돼지 내장 · 쿠다

    ¥780

    クダ(国産豚)

    숯불구이용 내장입니다. 부위에 관한 자세한 내용은 직원에게 문의해 주세요.

  • 구이용 채소 모둠

    ¥440

    焼き野菜盛り

    숯불에 구워 먹는 채소입니다.

  • 소 볼살

    ¥1,380

    ツラミ

    숯불구이용 소 볼 부위입니다.

깡통 굴찜

금속 용기에 넣어 쪄 내는 일본식 해산물 요리입니다.

  • 깡통 굴찜 · 간간야키

    ¥2,550

    ガンガン焼き

    굴을 금속 용기에 넣어 쪄 내는 일본식 요리입니다.

  • 해산물 모둠 깡통찜

    ¥4,950

    ガンガン焼きセット(MIX)

    여러 해산물을 금속 용기에 넣어 쪄 내는 메뉴입니다.

징기스칸 양고기구이

양고기와 채소를 함께 구워 먹는 일본식 요리입니다.

  • 징기스칸 세트

    ¥1,490

    ジンギスカンセット

    양고기와 채소를 함께 구워 먹는 일본식 요리입니다.

  • 양고기 추가

    ¥1,290

    ラム肉追加

    징기스칸에 추가하는 양고기입니다.

  • 채소 추가

    ¥330

    野菜追加

    징기스칸에 추가하는 채소입니다.

고기와 내장 안주

삶아 차갑게 내는 내장 요리부터 구이까지 다양하게 준비했습니다.

  • 얇게 썬 볼로냐 소시지

    ¥980

    ボローニャソーセージ刺し

    소시지를 사시미처럼 썰어 내는 안주입니다.

  • 센마이 사시미 · 삶은 소 천엽

    ¥1,080

    センマイ刺し

    소의 세 번째 위인 천엽을 삶아 얇게 썬 뒤 차갑게 냅니다.

  • 코부쿠로 사시미 · 삶은 돼지 자궁

    ¥880

    コブクロ刺し

    돼지 자궁 부위를 삶아 차갑게 내는 안주입니다. 생고기가 아닙니다.

  • 불에 구운 기름진 내장

    ¥880

    炙り大トロホルモン

    기름진 내장을 불에 구워 낸 안주입니다.

  • 파소금 돼지 혀

    ¥980

    ネギ塩豚タン

    돼지 혀에 파와 소금 양념을 곁들인 요리입니다.

  • 혀 껍질 폰즈 무침

    ¥550

    タン皮ぽん酢

    혀 껍질 부위를 감귤 향의 일본식 간장 소스인 폰즈와 함께 냅니다.

  • 아카우시 염통 흑후추구이

    ¥880

    赤牛ハート黒胡椒焼き

    아카우시 소의 심장 부위를 흑후추로 맛내어 구웠습니다.

  • 미노 사시미 · 소 양

    ¥980

    ミノ刺し

    소의 첫 번째 위인 양을 사시미 스타일로 내는 안주입니다.

말고기 회와 요리

바사시와 육회는 생말고기 요리입니다. 내장 조림도 있습니다.

  • 특상 살코기 말고기 회

    ¥1,860

    特上赤身刺し

    말고기 살코기를 생으로 썰어 내는 바사시입니다.

  • 말 간 회

    ¥1,980

    馬レバ刺し

    말의 간을 생으로 썰어 내는 요리입니다.

  • 살코기 말고기 회

    ¥1,450

    赤身刺し

    말고기 살코기를 생으로 썰어 내는 바사시입니다.

  • 말 갈비 부위 회

    ¥1,300

    馬ヒモ刺し

    갈비 주변의 말고기를 생으로 썰어 냅니다.

  • 마블링 말고기 회

    ¥2,680

    霜降刺し

    지방이 고루 섞인 말고기를 생으로 썰어 냅니다.

  • 말고기 육회

    ¥1,420

    馬ユッケ

    잘게 썬 생말고기로 만드는 일본식 육회입니다.

  • 말 내장 조림

    ¥1,540

    馬ホルモン煮込み

    말의 내장을 푹 익힌 조림 요리입니다.

해산물 요리

해산물 회와 구이 요리입니다.

  • 소라 회

    ¥1,350

    サザエの刺身

    생소라를 썰어 내는 요리입니다.

  • 가리비 회

    ¥1,380

    帆立の刺身

    생가리비를 썰어 내는 요리입니다.

  • 일본 포장마차식 오징어구이

    ¥980

    屋台風イカ焼き

    일본 축제의 포장마차에서 즐기는 스타일의 오징어구이입니다.

  • 부시리 회

    ¥800

    ヒラマサ刺身

    생부시리를 썰어 내는 요리입니다.

계절 추천 메뉴

계절과 재료 수급에 따라 준비하는 요리입니다.

  • 대합 술찜

    ¥1,080

    はまぐりの酒蒸し

    대합에 일본 술을 넣고 쪄 낸 요리입니다.

  • 미야기현산 생굴 · 1개

    매장 문의

    宮城県産生牡蠣(1個)

    생으로 드시는 굴입니다. 입고 여부와 가격은 매장에서 확인해 주세요.

    매장 문의

  • 흰새우 가라아게

    ¥580

    白海老の唐揚げ

    흰새우를 튀긴 일본식 요리입니다.

  • 야쓰시로산 시라누이 생굴

    매장 문의

    八代産不知火オイスター(生牡蠣)

    생으로 드시는 굴입니다. 입고 여부와 가격은 매장에서 확인해 주세요.

    1개 / 2개

    매장 문의

가볍게 곁들이는 안주

채소, 두부, 절임과 젓갈 등 술에 곁들이기 좋은 메뉴입니다.

  • 에다마메

    ¥380

    枝豆

    풋콩을 익혀 껍질째 내는 안주입니다. 콩알만 드세요.

  • 차가운 두부 · 히야얏코

    ¥380

    冷奴

    두부를 차갑게 내는 일본식 안주입니다.

  • 타코와사비

    ¥420

    たこわさび

    문어를 와사비로 맛낸 일본식 안주입니다.

  • 반딧불오징어 간장절임

    ¥420

    ホタルイカの沖漬け

    작은 반딧불오징어를 간장에 절인 안주입니다.

  • 김치

    ¥420

    キムチ

  • 굴간장 가지 요리

    ¥420

    茄子の牡蠣醤油仕立て

    굴의 감칠맛을 담은 간장으로 맛낸 가지입니다.

  • 오크라 치즈

    ¥420

    オクラチーズ

    오크라에 치즈를 곁들인 요리입니다.

  • 버터 옥수수

    ¥420

    コーンバター

    옥수수에 버터를 곁들인 요리입니다.

  • 일본식 오징어젓갈

    ¥450

    イカの塩辛

    오징어를 소금에 절여 숙성시킨 시오카라입니다.

  • 대구 창자젓

    ¥480

    チャンジャ(たら)

    대구 내장을 매콤하게 양념한 젓갈입니다.

  • 매실 연골 무침

    ¥550

    梅水晶

    연골을 일본 매실절임인 우메보시로 맛낸 안주입니다.

  • 박 시바즈케

    ¥450

    しば漬けひょうたん

    작은 박을 일본식으로 절인 반찬입니다.

  • 오늘의 감자샐러드

    ¥550

    きまぐれポテサラ

    구성이 달라지는 감자샐러드입니다.

  • 훈제 무절임과 크림치즈

    ¥680

    いぶりがっことクリームチーズ

    아키타식 훈제 무절임인 이부리가코에 크림치즈를 곁들였습니다.

  • 매콤한 문어젓갈

    ¥650

    タコチャンジャ

    문어로 만든 매콤한 젓갈 안주입니다.

튀김

굴, 닭고기, 해산물 등으로 만든 튀김입니다.

  • 빵가루 굴튀김

    ¥880

    牡蠣フライ

    굴에 빵가루를 입혀 튀겼습니다.

  • 닭 가라아게

    ¥590

    鶏の唐揚げ

    닭고기를 튀긴 일본식 요리입니다.

  • 감자튀김

    ¥380

    フライドポテト

  • 빵가루 가리비튀김

    ¥1,280

    ホタテフライ

    가리비에 빵가루를 입혀 튀겼습니다.

  • 카망베르 치즈튀김

    ¥720

    カマンベールチーズフライ

    카망베르 치즈를 튀긴 안주입니다.

  • 문어 가라아게

    ¥590

    たこの唐揚げ

    문어를 튀긴 일본식 요리입니다.

  • 두툼한 햄카츠

    ¥980

    厚切りハムカツ

    두껍게 썬 햄에 빵가루를 입혀 튀겼습니다.

  • 굴 다쓰타아게 · 전분 굴튀김

    ¥980

    牡蠣の竜田揚げ

    굴에 전분을 얇게 입혀 튀긴 요리로, 빵가루 굴튀김과는 다릅니다.

  • 아카우시 간카츠

    ¥880

    赤牛レバカツ

    아카우시 소의 간에 빵가루를 입혀 튀겼습니다.

  • 소 양 가라아게

    ¥580

    牛ミノ唐揚げ

    소의 첫 번째 위인 양을 튀긴 일본식 요리입니다.

  • 흰살생선튀김

    ¥680

    白身魚のフライ

    흰살생선에 빵가루를 입혀 튀겼습니다.

그라탱과 생선구이

오븐에 구운 그라탱과 말린 생선구이입니다.

  • 임연수어 구이

    ¥1,580

    ホッケの開き

    배를 갈라 펼친 임연수어를 구운 요리입니다.

  • 가리비 도리아

    ¥980

    ホタテドリア

    밥 위에 가리비와 소스를 얹어 구운 일본식 그라탱입니다.

  • 굴 그라탱

    ¥550

    牡蠣グラタン

    굴을 넣어 오븐에 구운 그라탱입니다.

  • 게 그라탱

    ¥880

    蟹グラタン

    게를 넣어 오븐에 구운 그라탱입니다.

  • 기름진 반건조 고등어구이

    ¥1,580

    とろ鯖一夜干し

    하룻밤 말린 고등어를 구워 냅니다.

  • 반건조 전갱이구이

    ¥1,180

    アジの一夜干し

    하룻밤 말린 전갱이를 구워 냅니다.

샐러드와 채소

식사나 술에 가볍게 곁들이기 좋은 채소 메뉴입니다.

  • 초레기 샐러드

    ¥650

    チョレギサラダ

    일본에서 한국풍 샐러드로 즐기는 채소 샐러드입니다.

  • 토마토 슬라이스

    ¥390

    トマトスライス

  • 염장 다시마 양배추

    ¥420

    塩昆布キャベツ

    양배추에 짭짤한 다시마를 곁들였습니다.

  • 한입 당근

    ¥580

    スナックにんじん

    가볍게 집어 먹기 좋은 당근입니다.

밥과 국물 요리

주먹밥, 덮밥, 국물 요리로 식사를 마무리해 보세요.

  • 구운 주먹밥 · 2개

    ¥440

    焼きおにぎり(2個)

    겉을 노릇하게 구운 일본식 주먹밥입니다.

  • 주먹밥 · 2개

    ¥380

    おにぎり(2個)

    일본식 주먹밥입니다.

  • 굴 미소된장국

    ¥420

    味噌汁(牡蠣)

    굴을 넣은 일본식 된장국입니다.

  • 파래 미소된장국

    ¥380

    味噌汁(あおさ)

    파래를 넣은 일본식 된장국입니다.

  • 굴 갈릭버터 덮밥

    ¥1,180

    牡蠣のガーリックバター丼

    밥 위에 마늘과 버터로 맛낸 굴을 얹었습니다.

  • 공깃밥

    ¥250

    白ご飯

  • 굴밥

    ¥480

    牡蠣飯

    굴을 넣어 지은 밥입니다.

  • 달걀국

    ¥480

    たまごスープ

  • 미역국

    ¥480

    わかめスープ

  • 조개탕

    ¥1,080

    貝汁

    조개를 넣어 끓인 국물 요리입니다.

디저트

  • 유자 셔벗

    ¥420

    柚子シャーベット

곁들임과 추가 토핑

  • 굵게 간 무·파·폰즈

    ¥300

    鬼おろしネギポン

    굵게 간 무와 파, 감귤 향의 일본식 간장 소스입니다.

  • 레몬 추가

    ¥100

    追加レモン

  • 버터 추가

    ¥100

    追加バター

  • 파

    ¥100

    ネギ

  • 마요네즈

    ¥100

    マヨネーズ

  • 치즈

    ¥150

    チーズ

  • 바질 소스

    ¥100

    バジルソース

좌석만 예약하셔도 좋습니다.

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